MERENGON EN MICROONDAS

Sigo con mis recetas en el microondas, esta va por ti Maite, a que ahora no te resistiras a hacerlo, me imagino la cara de la Sra Mati cuando vea lo facil que es, Renata a ver si te animas tu, que vas a sorprender, en un tris tienes resuelto el postre, la idea me rondaba en la cabeza desde hace tiempo, porque esto de cocinar a baño Ma no es lo mio, cuando lo hacia lo ponia directamente al horno, aunque siempre en un molde no muy alto la primera vez que lo hice subio tanto que se me pego del techo del horno, menos mal que despues baja un poco y no paso nada, pero de ahora en adelante al micro y sin problemas alli tambien sube muchisimo, a mi se me salio un poco del molde pero pasa lo mismo despues se baja. A si que busquen un molde grande para evitar tener que limpiar despues.

MERENGON EN MICROONDAS

4 HUEVOS
2 TAZAS DE AZUCAR
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 TAZAS DE LECHE EN POLVO
2 1/2 TAZAS DE AGUA
VAINILLA

ACARAMELAR EL PYREX DONDE SE COCINA SI NO SE PEGA

APARTAR LAS CLARAS DE HUEVO
MONTAR 1 TAZAS DE AZUCAR CON 1/2 DE AGUA Y HACER UN MELADO, SI SE QUIERE SE HACE MARRONCITO.
BATIR LAS CLARAS MAS 1 TAZAS DE AZUCAR, CUANDO ESTE MELADO ESTE LISTO AGREGARLO A LAS CLARAS Y SEGUIR BATIENDO (AÑADIRLO POCO A POCO, COMO UN HILITO) LUEGO PONERLO EN UN PYREX ACARAMELADO Y AL MICROONDAS 3 MIN
HACER CREMA CON 1 TAZA DE LECHE Y 2 DE AGUA, Y LECHE CONDENSADA, DISOLVER BIEN, LUEGO AGREGAR YEMAS Y COCINAR (NO DEJAR HERVIR SE CORTA) MOVER CONSTANTEMENTE, AGREGAR LA VAINILA.DEJAR ENFRIAR LA CREMA Y EL MERENGUE
CUANDO LAS 2 COSAS ESTEN FRIAS ECHAR LA CREMA AL SUSPIRO .