Sunday, January 15, 2012
SOFI'S FRENCH 15
Saturday, December 31, 2011
TORTA DE MI SOBRINA
Saturday, December 24, 2011
FELIZ NAVIDAD

Tuesday, November 29, 2011
MOLDE SILICONA SELLO REAL MADRID
Hola todos he puesto estas fotos de COCINAR PARA DOS para ver si me pueden ayudar a conseguir este molde de tartas, mi marido es fanatico del Madrid y me encantaria sorprenderlo para su cumpleanos con una tarta como esta, de antemano les agradezco su ayuda para que pueda conseguirlo un beso a todos.
Sunday, July 3, 2011
HA CORRIDO MUCHA AGUA BAJO EL PUENTE DESDE LA ULTIMA VEZ

Saturday, January 15, 2011
CONVERSE CAKE FOR SOFIA
Tuesday, November 30, 2010
CALENDARIO DE ADVIENTO DIA 1

La torta negra, llega a las costas del actual Puerto Madryn el 28 de Julio de 1865 a bordo de un velero, llamado Mimosa.En él, llegaron 153 hombres y mujeres con el solo propósito de mantener vivas sus tradiciones, cultura, religión y cultivar este árido y bello suelo Patagónico. Nace, ante una necesidad de un buen alimento de fácil conservación y larga durabilidad, en la Colonia Galesa del Chubut. Un producto que desde entonces y en la actualidad, se reconoce como típico de la colonia Galesa en la provincia del Chubut, siendo éste netamente Patagónico. John Jones, y recibía el apodo de Mountain Ash, por el lugar de Gales de dónde provenía. El mantuvo su receta en el seno familiar, pasándola de generación en generación, conteniendo como característica principal, los verdaderos secretos del bouquet familiar. La receta fue custodiada y puesta en práctica hasta la actualidad por el amor y las manos de Hilda Jones de Jones, (segunda generación), quien con mucho recelo la mantuvo como un tesoro y recién, el 1ero. de Noviembre de 1896 fue transferida y la compartió con Arel Sebastián, su bisnieto. Este se comprometió a cuidarla, conservarla intacta y no alterarla, ya que contiene la historia de su descendencia, junto al amor, de aquellos que con sus manos cultivaron en todo sentido esta Patagonia; teniendo este acto, un real valor histórico cultural y una profunda veneración por su origen. Desde aquel momento se eligió como nombre para recordarla, "torta negra"por ser elaborada en memoria de aquellos antepasados, en la misma forma artesanal, tiempos y preparación completa, macerándose los frutos en licores.
TORTA NEGRA
INGREDIENTES
3 tazas de azucar morena
2 barras de 110 gr de mantequilla sin sal
3 huevos grandes
2 cucharaditas de vainilla
3 ½ taza de harina leudante
¾ taza de cocoa en polvo
2 tazas de ron(si se macero la fruta se sustituye el ron por dos tazas del liquido de la maceracion)
1 caja de pudin de chocolate de 160gr
2 tazas de fruta confitada
½ taza de cerezas secas
1cdita de pimienta dulce
½ cdita de clavo molido
½ cdita de nuez moscada
1cdita de canela en polvo
Pre calentar el horno a 350F
Engrasar con spray antiadherente un molde en forma de corona.
En el bowl de la batidora, colocar la mantequilla derretida y el azúcar, agregar los huevos y batir 1 min., agregar la harina, la cocoa, el pudín de chocolate, la vainilla, pimienta dulce, clavos , nuez moscada, canela y el ron alternadamente, mezclar bien y agregar la fruta confitada y las cerezas, mezclar bien y llevar la mezcla al molde, hornear por 1 hora aprox o hasta que al introducir el palillo salga seco,
Saturday, November 27, 2010
CONCURSO BUNDT CAKE WHOLE KITCHEN: CRAB FILLED CORN BUNDT CAKE

una foto del corte para que vean el rellenoTuesday, November 23, 2010
YA LLEGO MI AIG!!!!!!!!!!!!
Hola a todos estoy felizzzzzzz, queria contarles que ayer llego mi AIG es Begoña, no me pusistes tu blog, te has pasado con los regalos , justo lo que queria, el banetton me ha encantado estoy esperando que venga el fin de semana para estrenarlo, las galletas estaban deliciosas, te han quedado preciosas, entre Bea y tu me han clavado el gusanito galletil, ahora me tendre que hacer con unos microcortadores de estos para hacerlas , el libro ahhhh no sabes cuantas ganas tenia de tenerlo, ya estoy creyendo que lees el pensamiento, jajaja, el angelito de navidad para colgar en el arbol, es precioso, que detallazo, mi hija se lo ha apropiado, vamos a ver si me lo presta para ponerlo en el arbol, la tarjeta esta preciosa, tooodo me ha encantado , muchisimas gracias Begoña, Feliz Navidad, un abrazo muy fuerte de tu amiga ya no secreta, y ya sabes aqui tienes una amiga para lo que necesites
Saturday, November 20, 2010
CONCURSO BUNDT CAKE WHOLE KITCHEN :GUAVA BUNDT CAKE
Tuesday, November 16, 2010
GELATINAS FLORALES, MARIPOSAS Y LAZO

Tuesday, November 9, 2010
PEAR BUNDT CAKE
Se que la clasica torta es con manzana, pero hace tiempo vi esta receta en internet y la copie en mi cuaderno de recetas, porque me parecio interesante, tenia unas peras que estaban bastante maduras y realmente no me las podia comer todas, antes de que se maduraran mas y tuviera que tirarlas, que mejor opcion que hacer una torta con ellas, me acorde de la receta busque el cuaderno y manos a la obra, la hice en un molde de bundt cake, para la propuesta de whole kitchen http://www.wholekitchen.info/ y el resultado me encanto, desde que Bea me hizo adicta a estos moldes, me he dado cuanta de que le dan a cualquier postre un aspecto señorial, desde el bizcocho mas sencillo, hasta el mas elaborado que hagamos, ya con hacerlo en estos moldes queda precioso.
Thursday, November 4, 2010
ZUCCHINI PINEAPPLE BUNDT CAKE
Con esto de que el 15 es el dia nacional del Bundt cake y las ganas que tenia de estrenar mi nueva adquisicion, si ya se que habia dicho que ni un molde mas, pero es que cuando lo he visto no me he podido resistir, es tan bonito y ademas muy apropiado para estas fechas, asi que lo tengo que usar bastante para sacarle el jugo. Desde que Bea me hizo la introduccion a los moldes de Nordic Ware, me ha convertido en compradora compulsiva, cuando veo uno lo agarro y no lo suelto hasta que lo pague y me voy rapido a casa para poder hacer algo y ver como queda, este en particular lo compre por ebay, y no veia la hora en que llegara, todos los dias pasaba por el correo a ver si ya estaba mi paquete alli. En cuanto me llego me fui a casa y me dije este es el apropiado para mi bundt cake de zucchini, se que les sonara extraño, pero es otra forma de comer verduras y ni se enteran, el calabacin le da jugosidad y ni se nota el sabor mi hija me ha preguntado que son esas cositas verdes y yo le repondi manzana y ella feliz se ha comido dos trozos y me dijo te ha quedado deliciosa.
Saturday, October 30, 2010
ESTA SOY YO
Saturday, October 23, 2010
MIS TORTAS

Mi cuñado con su jetSe que tengo el blog un poco abandonado, no se crean que no he hecho nada, es por exceso de trabajo, entre el colegio de mi hija,( soy voluntaria de la escuela), en las tardes llevarla al entrenamiento de natacion y llevar y traer a mi hijo de la Universidad se me va todo el dia, les quiero poner algunas cositas que he hecho en el poco tiempo libre que me queda, la torta en forma de guitarra era para el cumpleaños de mi sobrina-ahijada, es que es loca por Hanna Montana , le hice la guitarra y ella estaba que no se lo creia, me decia madrina seguro que se come y yo si es torta, esta bellisima madrima te quiero y yo zaz derretida como un flan jajaja.
Wednesday, October 13, 2010
AIG 2010
Hola, estoy super emocionada ya me he inscrito para participar en el AIG, este año sera mi tercera vez, ya comienzo a buscar las cosas para mi AIG, esto me encanta, pensar, en a quien me tocara regalarle este año,que le gustara, quien me regala a mi , que incertidumbre, ir viendo en los blogs los regalos que le han tocado a los demas, es algo increible, cada vez que se descubre uno nuevo, crece la emocion. Quiero dar las gracias a Bea por haber tenido la iniciativa de crear este juego donde nos conocemos un poco mas cada dia, y por todo el esfuerzo que pone en que todo salga bien bien, un beso Bea.


