Thursday, November 27, 2008

PAN RELLENO DE PROSCIUTTO QUESO TOMATE Y PESTO

Esta semana no comenzo nada bien para mi, el lunes me llamo mi esposo para decirme que habia fallecido mi suegro, ayer saliendo de la terapia choque el carro, fue una tonteria pero con la mala suerte que fue a una senora mayor que se empeno en llamar a la policia y al final me dieron un ticket, hasta el policia cuando vino me dijo pero si esto es una tonteria, porque no se arreglan entre ustedes y no tengo que ponerte el ticket, pero la senora no quizo, al rato cuando ya me habian puesto el ticket la senora dice que quiere arreglarlo y el oficial le dijo lo siento demasiado tarde, en la tarde me llamo mi esposo para decirme que habian cancelado su vuelo y que se vendria el viernes, y no manana, bueno pasare thanksgiving con los ninos a ver si me animo y les hago algo rico.
Bueno en la manana me habia levantado temprano, como siempre y me puse a hacer este pan para el desayuno, lo rellene de prosciutto, queso blanco, tomate y pesto, menos mal que no lo hice en la tarde si no se me quema jajaj
PAN RELLENO
1/2 kg de masa de pan
1/2kg de prosciutto
1/2kg de queso blanco en lonchas
2 tomates rebanados muy finos
3 cdas de pesto
Estirar la masa formando un rectangulo, colocar en ciam el jamon, luego el queso encima los tomates y esparcir el pesto por arriba, enrollar y colocar en una placa de horno y hornear a 350 hasta doradito.
Hice otro relleno de salsa de pizza, champinones y queso, pero no le pude tomar la foto se lo comieron muy rapido.

10 comments:

Mobula said...

Hay que ver lo pesada que se pone a veces la gente, y encima dando marcha atras, solo quería molestarte esa señora!!!!!

Espero que tengas un feliz dia de accion de gracias a pesar de no estar con tu marido.

El pan de jamón y queso, sin palabras....

comoju - Cova said...

Muchas veces las ocsas se nos tuercen, pero no ledes más vueltas y sólo piensa en pasar ese día con tus niños y con tu marido... celebrarlo el fin de semana auqnue ya no sea el día, que de ese modo, seguo le animas

Como se animaría y olvidaríais todas las penas, con este pan relleno

Un saludo y Happy Thanksgiving

tartasacher said...

Hola Amalia:Siento lo que te ha pasado y espero a pesar de todo pases un buen Día de Acción de Gracis con tus hijos seguro que les haces cosas deliciosas y este pan es una muestra de ello. Besotes mil y mis mejores deseos

Mar said...

Las cosas malas nunca vienen solas, o eso dicen pero lo importante es animarse y seguir, espero que lo pases bien en acción de gracias
El pan se ve de muerte de bueno
Un beso

Batxi said...

Siento mucho lo que os ha sucedido. Pero la vida tiene que continuar.

En cuanto a lo de la señora, pues ya sabes, no le des a probar tus exquisitos platos, que los siga viendo por Internet.

Saludos, Batxi.

recetasdemama.es said...

Hay días que parece que casi todo sale mal... Siento lo de tu suegro y lo de esa señora con el coche... y enhorabuena por el pan, éste salió estupendo

Ana

Joana said...

Es que hay alguna que vamos... para darles de comer aparte por favor...

Bueno al menos pasaste el Thanks giving con los tuyos...

El pan divino te ha quedado, esque provoca pegarle un mordisco!

Besitos y siento lo de tu suegro...

Luisi said...

Hola Amalia, feliz dia de accion de gracias, ando un poco retrasada, van a operar a mi padre y andamos de cabeza.
Animo,con las cosas tan ricas que haces seguro que los animas
un beso

cibercuoca said...

Amalia, este pan se vé deliciosos, me encanta.
Besos

Onega said...

supongo que todos esos inconvenientes ya hayan pasado..y las cosas hayan vuelto a su sitio.
.este pan tiene una pinta deliciosa.. me tomo la receta porque provoca a prepararlo.
un beso