CUMPLEAñOS 12

Hoy es el cumpleaños #12 de mi hija, queria hacerle algo especial, pero se me complico la manana y termine haciendole esta torta, que es muy facil y rapida de hacer,pero con lo corta que andaba de tiempo, al final tuve que salir y comprarle una torta para que le cantaran cumpleanos, porque esta todavia estaba en el horno y mi hermana se tenia que ir, bueno al final esta la comimos nosotros de cena y quedara para unos pocos dias, mejor que ni me acuerde que esta en la otra nevera, porque si no acabare con ella y con lo que queda de mi esbelta figura, jajaja

Torta quesillo

1 caja de pastel de vainilla

4 huevos

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 cda de vainilla

caramelo liquido o dulce de leche

Engrasar el molde esparcir el caramelo liquido o el dulce de leche, preparar la mezcla de pastel como dice en la caja, colocarlo en el molde. En el vaso de la licuadora colocar el resto de los ingredientes y licuar, colocar esta mezcla sobre la del pastel y hornear a 350F hasta que introduzcas un palillo y salga hecho.

Desmoldar cuando tibio y refrigerar.