QUESILLO

Bueno ya basta de tanto pan , vamos a endulzar el ama un poquito , con esto te aseguro no solamente el alma, el cuerpo entero, porque como te envicies y te lo comas todo"""", que si eres como como yo vas por un pedacito , por otro y otro y cuando vienes a caer en cuenta ya lo has acabado todo. Tengo que reconocer que con esto de los dulces, no tengo fuerza de voluntad.

Quesillo ( da para 2 de este tamaño)

8 huevos

1 litro de leche liquida

2 tazas de azucar

1cdita de vainilla

caramelo para el molde

Acaramelar el molde, batir todo junto con las varillas si eres mas moderna en la licuadora, verter la preparacion en el molde acaramelado y al horno a 350 por 30-45 min cuando este dorado por arriba y al introducir el palillo salga seco esta listo. sacar del horno, dejar enfriar y refrigerar . queda delicioso frio.