Esta es la gelatina. Use gelatina de cereza negra, que es la que a mi me gusta, pero con fresa o cereza tambien queda bien. Tambien puedes sustituir las fresas por moras o frambuesas o hacer una mezcla de varios frutos rojos de cualquier manera queda deliciosa.
2 cajas de gelatina de cereza de 85gr
2 tazas de agua caliente
2 tazas de puree de fresas(licuar 3 tazas de fresas con un poquito de agua y asi obtener 2 tazas de puree de fresas)
disolver la gelatina en el agua caliente y luego agregar el puree de fresas mezclar bien y poner en un molde y refrigerar unas 8 horas, hasta que este cuajada.
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