Thursday, May 14, 2009

HELADO DE PINA COLADA

En estos dias ha estado haciendo muchisimo calor y de verdad no hay quien se meta en la cocina a prender el horno, ademas que he estado super atareada con lo de la comunion, confirmacion y graduacion de mi hijo, a mi hija le encanta este helado, es super facil de hacer y muy referescante y delicioso, ademas a quien no le viene bien una copita de helado.

HELADO DE PINA COLADA

1 lata de 12 onz de leche evaporada

1 lata de 10 onz de crema de coco

1 lata de 10 0nz de concentrado de pina

meter todos los potes al congelador y cuando esten casi congelados se sacan, se vacia la leche evaporada en el bol de la batidora y se bate a la mas alta velocidad de su batidora, hasta que doble su volumen, crece mucho, luego se le agrega el concentrado de pina y despues la crema de coco, se sigue batiendo, crecera mucho. Se deja de batir y se vierte en potes y al congelador. Dejar congelar y servir cuando este listo.

Buen provecho a todos, espero les guste.

17 comments:

Capricornio said...

En este momento son las 7pm y si algo me gusta son los helados por las noches. Acabo de visitar otro blog con una receta de helado de caramelo...parece que se pusieron de acuerdo en dejarme antojado!!!

De verdad que está delicioso. Puedo sentir los aromas y sí muy práctica la receta. Otra más que te la copio. Sabes, a mi que me gustan las gelatinas, creo que se le puede añadir una sin sabor y dejarlo cuajar....quedaría como un "Mousse"....que rico!

POLO said...

Muy provocativo e invita a refrescarse, como bien dices ya nos llegó el calor, este fin de semana lo disfrutaré

Eva said...

qué rico el helado casero!

Marta said...

Nunca me he animado con el helado casero, me da miedo que no me quede con una buena textura. Viendo el tuyo, que parece delicioso, me animo fijo!
Besos

Rosa said...

Debe de estar riquisimo este helado, me voy al super ahora y voy a puntar los ingredientes a ver si encuentro el concenbtrado de piña.
Un besito wapisima y buen día

Mari said...

Qué rico debe estar Amalia.
Besitos

Pilar said...

Amalia que bueno el helado. Te ha quedado un poquito para mi?
El problema será el concentrado de piña... no se si lo voy a encontrar aqui.
Un besito

SANDY said...

Que cremoso está ese helado de piña colada, me gusta mucho, un saludo

Jeannette said...

humm, me lo comería ahora mismo, que rico se ve!

Luisi said...

Que pinta mas buena tiene ese helado, te ha quedado fenomenal.
Muchas felicidades por la comunion de tu niña, voy con un poco de retraso, un beso a las dos

IDania said...

Amalia,
No sé por qué no me he atrevido a hacer helado, pero aquí ya tenemos una temperatura que invita al helado, y cuando comience a hacerlos me pienso estrenar con esta receta tuya que parece ser deliciosa...
Besitos,
IDania

OLGUIS said...

que casualidad jaja.
Se ve delicioso tu postre.
Saludos
olguis.

Mar said...

Ahora viene la época de los helados y mis niños empiezan a pedirme cada día uno distinto, se creen que soy una heladería, jajajaja tu helado me encanta, yo suelo tomar la piña colada en vaso... a ver si te veo por mi blog...
Un beso cariño

mesilda said...

Amalia.De buena gana me tomaria una racion de tu helado,me encanta la piña y ahora ya apetece con este calorcito.
Un beso.

Inmaculada (Adi) said...

Gracias Amalia, de verdad que es una receta super apetitosa y ahora viene estupenda para los calores veraniegos.

Me encanta la piña colada. Seguro que lo haré.

Un abrazo.

Bea said...

Que bueno Amalia... y además que con estos calores no apetece encender el horno, verdad...... riquísimo y refrescante tu heladito!!

Un beso muy fuerte

B

Mietta said...

amalia,
me lo apunto para mi colección de helados! gracias!