Aqui les puse una foto de la torta y les Deseo para este Año Nuevo mucha Salud, Dinero y Amor. Los espero por aqui el Año que viene no se me pierdan un beso.
Este blog se lo dedico a Omi mi abuela a quien no le gustaba cocinar pero hacia unas galletas increibles y a mi mama Gisela de quien herede mi pasion por la cocina, creo que debe haber sido por tantos libros de cocina que habia en mi casa. Estas son algunas recetas que han estado en mi familia por años y otras que han compartido conmigo mis hermanas y amigos que saben de mi fascinacion por la cocina, el proposito de este blog, no es mas que, compartir con ustedes lo que tanto me gusta cocinar.
Saturday, December 31, 2011
TORTA DE MI SOBRINA
Ayer fue el Cumpleaños de mi sobrina,cumplio 7 años, me habia pedido que su torta fuera toda de maquillaje y mi hermana me comentaba que cada vez que veia las torta en la television del food neetwork le decia, mama asi son las tortas que hace mi tia y mi hermana le decia si claro, a lo que mi sobrina le respondia, no mama las de mi tia son mas bonitas (eso si es amor de sobrina jajaja), Asi que tenia que hacerle una tarta que no me hiciera quedar mal, me levante a las 4 am y me puse manos a la obra, ya saben que me gusta trabajar de madrugada, termine a las 2 de la tarde y resultado final me gusto bastante, claro hay algunos detallitos que se podrian mejorar. El compacto era torta de coco,cubierto de buttercream de vainilla el bote de esmalte de uñas era torta de chocolate, cubierto de Buttercream de chocolate, todas las brochas y sombras de ojos son hechas a mano en fondant y gumpaste. Fue bastante trabajo, pero si le hubieran visto la cara de felicidad que tenia cuando vio la torta, eso paga todas las horas invertidas en hacerla, despues no queria que la picaran, me reservo la silla que estaba al lado de ella y dice aqui va mi tia, que orgullo, jajaja, despues que cantamos cumpleaños me dice tia guardame todo el maquillaje para que no se lo coman, se lo puse en un platico y salio corriendo a la cocina y lo tapo con una servilleta, para que nadie lo viera.
Saturday, December 24, 2011
FELIZ NAVIDAD
Tuesday, November 29, 2011
MOLDE SILICONA SELLO REAL MADRID
Hola todos he puesto estas fotos de COCINAR PARA DOS para ver si me pueden ayudar a conseguir este molde de tartas, mi marido es fanatico del Madrid y me encantaria sorprenderlo para su cumpleanos con una tarta como esta, de antemano les agradezco su ayuda para que pueda conseguirlo un beso a todos.
Sunday, July 3, 2011
HA CORRIDO MUCHA AGUA BAJO EL PUENTE DESDE LA ULTIMA VEZ
Hola se que tenia mucho tiempo sin postear nada, pero es que en Febrero, paso algo que no nos esperabamos, a mi marido le despidieron del trabajo sin previo aviso y sin tener ni la menor idea de que esto podria pasar, nuestra vida dio un vuelco bastante grande, al principio estabamos como en shock. Que vamos a hacer!!!!. Gracias a Dios que siempre hay angeles en nuestro camino, mi hijo por medio de una amiga que lo recomendo, consiguio trabajo,trabaja en la Universidad donde tambien estudia. al poco tiempo yo consegui un trabajo en una heladeria y al cabo de tres semanas me despidieron, querian que trabajara todos los dias, le dije que yo necesitaba un dia para descansar y me dijeron a entonces ya tenemos a otra persona, yo bueno otra vez con el animo por el suelo y a la semana siguiente me llama una amiga que me tiene una propuesta de trabajo, fui a hablar con ella y acepte.
Torta de Cumpleanos para mi sobrino MarkElla tiene un negocio que se llama http://cakeart-shop.com/ yo tomo las fotos de los productos y pronto estar lista la venta por internet, es el trabajo de mis suenos, aqui dan cursos de reposteria y venden productos para reposteria, tranquilos que me controlo, no me gasto todo el sueldo en las cosas jajajaja.
He aprendido muchisimas cosas. que les mostrare, poco a poco.
La semana pasada comence a dar clases en un campamento de verano para ninos. Este es a grozo modo un resumen de porque he estado un poco perdidilla, pero ahora que me organice un poco espero postear mas a menudo. un beso a todos y gracias por siempre pasar por aqui.
Otra torta para Mark
Una pequena muestra de lo que hicieron mis alumnos
Air brush sobre fondant Andres EncisoCurso Airbrush sobre Buttercream Andres Enciso (la sirenita esta hecha por el)
Curso Macaroons con chef Katia Bon
Curso Cake pops and balls con chef katia Bon
Saturday, January 15, 2011
CONVERSE CAKE FOR SOFIA
Hola por fin estoy de vuelta, espero que todos hayan tenido un espectacular fin y comienzo de año, les cuento que lo mio ha estado algo movidillo y por eso mi prolongada ausencia, entre las visitas y actividades Navideñas no he tenido tiempo de casi nada, como siempre el corre corre de ultima hora y el comienzo de este ano ha sido bastante bueno, a pesar de que no me termino de quitar el traje de enfermera como digo yo, jajaja, pero hoy es un dia especial es el cumpleanos de mi hija y como tenia pensado hacer un sleep over con las amigas, pues le he preguntado de que quieres tu torta, ahhh madre mia en que lio me he metido como siempre, me ha dicho quiero un CONVERSE y yo queeeee, si mama un converse, bueno madre mia ahora que hago a echar cabeza, de donde saco uno, menos mal que hizo frio y se ha ido con botas a la escuela y me ha dejado los converse aqui, a desarmar practicamente el zapato sacar el patron y manos a la obra, jajaja, menos mal que yo para este tipo de cosas soy un poco lanzada y no lo pienso mucho, que si no todavia estaria peleando con la torta, con lo que mas batalle fue con los cordones, del resto fue mas o menos facil,pero como no cumplirle el deseo, que no hace uno por un hijo, ella quedo encantada con el resultado y las amigas ni se diga, me decian y de verdad la vas a picar no te da lastima, pues si para eso la hice para que se la coman, Felicidades princesa te quiero mucho, vamos a ver que se te ocurre el año que viene.